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- ♪憂鬱な休肝日
週一日か二日を休肝日にしている方、その日はどうしていますか？
アルコールが飲めない日は、「せめて食べる喜びを満喫したい」と思いませんか。
そこでまず考えるのが、
普段我慢しているがっつり系のおかず。
たとえば豚カツとか鶏の唐揚げとかです。
年齢的にこういうおかずは、本来は控えなければなりません。地味な煮物とか野菜とか、あとは魚ですか。
まあ、酒が飲めるならこんなおかずでも、特に気になりません。飲めたらこの際、おかずなんかなんでもええんです。飲めたらその位辛抱しまっせ！
でも、飲めないとなったら話は変わってきます。
「とにかくごはんが進むおかず」これですわ。
もうこれしかありません。
もう朝から必死で考えます。ご飯が今日のアルコールに代わるメインイベントですからね。
「暇やな～」
なんて言わないでください。
少し前はアルコールのない日、蓬莱のシュウマイがない日、はなかったんですから。
それが一念発起というか、「もうこれしかない」というとこまで追い込まれて、つまりγ-GTPの数値でございますがこれが高いので、休肝日が必要となったわけです。
（休肝日のお陰でこの数値は激減しました）
- ♪ご飯が進むおかず
ご飯が進むおかずで、まず実践したのは、
前述の豚カツ、唐揚げをはじめとした揚げ物です。
あとはやっぱり焼き肉ですね。
これはほんとにご飯が進んで、アルコールに匹敵する喜びを得られます。
腹一杯食べる喜びです。
すき焼きなんかもアルコールよりご飯の方が合いますね。
普段はアルコールのカロリーも考えて、腹八分目いや七分目ぐらいで、辛抱してます。
ちなみに今日の休肝日は、豚テキとレンコンのきんぴら、じゃこおろし、わかめと豆腐の味噌汁、だし巻き、てな感じです。だいぶん進化したでしょ？
今日も腹一杯食べさせてもらいます！
